"Конфетное лакомство" своими руками

Name: "Конфетное лакомство" своими руками
Yield: 7 порций
Ingredients: финики; курага; чернослив; орехи (миндаль, лесной, грецкий); кокосовой стружки (1- в массу, 2- для обсыпки); кунжутных семечек; какао для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александрова

Когда хочется сладенького, то можно выпить бокал красного полусладкого ) шутка), или...

7 порций

Ингредиенты

финики 300 г
курага 80 г
чернослив 80 г
орехи (миндаль, лесной, грецкий) 200 г
кокосовой стружки (1- в массу, 2- для обсыпки) 2 ст. лож.
кунжутных семечек 40 г
какао для обсыпки 2 ст. лож.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Основа таких сладких конфеток является финиковая масса. Финики освободите от косточек, добавьте по несколько штук кураги и чернослива, и измельчите блэндэром (или мясорубкой).

Орешки очищенные тоже измельчите (я пользуюсь блэндэром) до желаемого размера (можно крупнее, можно мельче - по желанию)

Смешайте орешки и финиковую массу. Сюда же кидаем кунжут, семечки, кокосовую стружку. У меня кунжут. ВНИМАНИЕ: лично у меня получается Очень крутая масса, поэтому я добавляю в неё кипячёной воды комнатной температуры(или чуть теплой) столько, чтобы можно было сформировать шарики, кубики, - совсем чуток!

Руками в одноразовых перчатках, скатываем шарики- конфетки. Готовые шарики, я обваляла в какао, кокосовой стружке, и украсила орешком. Убрала на 30 мин. в холодильник. Потом наелась сама и накормила ближних!)) Сладости и Радости всем нам!