Пп Пп с орехами

Финики с миндалём в шоколаде| ПП конфеты из фиников и миндаля

Финики с миндалём в шоколаде| ПП конфеты из фиников и миндаля

Name: Финики с миндалём в шоколаде| ПП конфеты из фиников и миндаля
Ingredients: Финик в шоколаде:; фиников (с косточкой); 100 г; миндаля; 50 г; шоколада (шоколад по вкусу) 100 г; ПП конфеты:; фиников (с косточкой); 100 г; миндаля; 100 г; шоколада (шоколад по вкусу); 100 г; Ореховой или шоколадной пасты (НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!); 1 ч.л; Кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Трефилова

Орехи и сухофрукты, покрытые шоколадом, да ещё и с кокосовой стружкой, это ли не...

Ингредиенты

Финик в шоколаде:
фиников (с косточкой); 100 г
миндаля; 50 г
шоколада (шоколад по вкусу) 100 г
ПП конфеты:
фиников (с косточкой); 100 г
миндаля; 100 г
шоколада (шоколад по вкусу); 100 г
Ореховой или шоколадной пасты (НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!); 1 ч.л
Кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перед приготовлением обязательно замачиваем, промываем и высушиваем финики и орехи. Из фиников извлекаем косточки.

Финики в шоколаде: Внутрь финика помещаем миндаль. Растапливаем шоколад в микроволновке импульсами по 15-20 сек., добавляем несколько не растопленных долек для восстановления кристаллической решётки.

С помощью шпажки или зубочистки окунаем финики в шоколад, стряхиваем излишки и перемещаем на пергамент или коврик.

Финиковые конфеты: Измельчаем миндаль, добавляем финики и немного воды (ореховую пасту опционно). Измельчаем всё в однородную массу. Финиковые конфеты: Измельчаем миндаль, добавляем финики и немного воды (ореховую пасту опционно). Измельчаем всё в однородную массу.

Аналогичным образом топим шоколад. Охлаждённые конфеты окунаем в шоколад и покрываем кокосовой стружкой. На охлаждённых конфетах темперированный шоколад мгновенно схватится.