Сырники ПП с миндалём и изюмом

Смешиваем творог и яйцо. У меня был 9%, но так же можно взять и 5% жирности.

В нашу смесь добавляем 20-30 г. Рисовой муки ~ столовая ложка с горкой. Если у вас не оказалось рисовой муки, берем любую другую.

Тщательно перемешиваем, добавляя какао, измельченный миндаль и изюм (опять же таки, эти ингредиенты по желанию) Знайте, что и без них сырнички получатся очень вкусными.

Лепим форму наших сырничков и выкладываем на сковородку (желательно, на антипригарную и уже разогретую и). Если еда пригорает к сковороде, можно добавить любое масло (Гхи, кокосовое, сливочное- правда, помедленнее, скорее для вкуса, нежели от пригорания, так как само имеет свойство пригорать)

Поджариваем до образования некой корочки и переворачиваем. Так обжариваем 2 на каждой стороне до румяности, на тихом огне.

Выкладываем на красивую тарелочку и добавляем по желанию: мед, арахисовую пасту(люблю это),шоколад, сухофрукты и орешки (если не сделали это при приготовлении), йогурт, варенье, различные сиропы.

Кушайте!Приятного аппетита❤