Вкусные сырники с изюмом на рисовой муке

Творог размять вилкой.

Влить яйца, посыпать солью и сахарозаменителем, всё перемешать.

Изюм промыть, распарить, обсушить и добавить к творожной массе, перемешать.

Добавить рисовую муку, разрыхлитель, перемешать до однородной консистенции и свернуть в рулетик. Тесто получается мягким и эластичным.

Порезать на порционные кусочки, формировать сырники.

Обжарить на разогретой сковороде.

С обеих сторон на среднем огне.

Подавать к столу с любым джемом, сметаной, сгущёнкой.

Приятного аппетита 😋🤍👩🏽‍🍳