Львовский сырник или творожная запеканка в шоколадной глазури

Name: Львовский сырник или творожная запеканка в шоколадной глазури
Ingredients: Творог; Сливочное масло мягкое; Изюм; Манка; Яйца; Сахар; Соль; Глазурь; Шоколад; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

Ингредиенты

Творог 500 г

Сливочное масло мягкое 90 г

Изюм 100 г

Манка 25 г

Яйца 3 шт.

Сахар 115 г

Соль щепотка

Глазурь

Шоколад 100 г

Растительное масло 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог взбить блендером со сливочным маслом до однородной консистенции. Изюм замочить в теплой воде. Яйца взбить с сахаром и солью дл пышной густой пены (7-10 минут примерно).

Смешать творожную и яичную массы. Вмешать манку. Вмешать обсушенный изюм. Вылить в форму (у меня силиконовая, если железная, то смажьте маслом). Выпекать при 180 град. примерно 50-60 минут. Затем выключить духовку и оставить в ней еще минут на 15. Затем остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник до полного остывания.

Для глазурь растопить шоколад и вмешать растительное масло. Извлечь сырник из формы и покрыть глазурью. Охладить.