Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ажурные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Много встречала рецептов блинов на кефире, но как то не доверяла им, думала, что раз на...
Ингредиенты
- кефира 0,5 л
- молока 1 стакан
- яйца 2
- сахара 1 столовая ложка
- чайной ложки соды 0,5
- муки 1,5 стакана
- чайной ложки соли 0,5
- ст.ложки растительного масла 2
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Кефир и яйца не должны быть холодными. В кефир добавляем яйца, сахар, соль, соду, хорошо перемешиваем, добавляем муку, взбиваем венчиком или блендером чтобы не было комочков, тесто должно быть как густая сметана.
2
Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в тесто, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто).
Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки.
Добавляем 2 столовые ложки растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово, пусть постоит минут 20 и можно печь блины.
3
Сковороду смазываем растительным маслом и хорошо прогреваем, выпекаем первый блинчик, дальше сковороду можно не смазывать. Вот такие аппетитные блинчики получились.
4
Я приготовила вот такие пенёчки с начинкой из малосольной сёмги с плавленным сыром и укропом.
5
Остальные блины съели со сгущёнкой и замороженными ягодами. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
