Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожная запеканка в мультиварке

Name: Творожная запеканка в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Творог; Яйцо куриное; Сахар; Крупа манная; Кефир 1%; Разрыхлитель теста; Сахарная пудра по вкусу; Сахар ванильный по вкусу; Масло сливочное (для смазывание чаши)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Предлагаю НУ ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ ЗАПЕКАНКУ с изюмом в мультиварке....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

169

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творог 500 г
Яйцо куриное 5 шт.
Сахар 2/3 стак.
Крупа манная 1/2 стак.
Кефир 1% 1 стак.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сахарная пудра по вкусу
Сахар ванильный по вкусу
Масло сливочное (для смазывание чаши) 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

1. Изюм промоем, и зальем его кипятком. Затем обсушиваем ягоды и обваливаем в муке. Это способствует тому, что изюм будет равномернее распределяться в нашей запеканке. 2. Разделяем яйца на белки и желтки. Отделенные белки временно поставим в холодильник чтобы они охладились. 3. Манку заливаем кефиром, для того, чтобы она немножечко набухла.

4. Взбиваем блендером творог с желтками. Сюда же добавляем ваниль, разрыхлитель,сахар и манку с кефиром. 5. Белки взбиваем в пену, добавляем к творогу. 6. Добавляем подготовленный изюм и перемешиваем. 7. Смазываем чашу мультиварки маслом и обсыпаем небольшим количеством манной крупы. 8. Выкладываем творожную массу в мультиварочку, включаем режим ВЫПЕЧКА и готовим 1 час 20 минут.

9. Готовую запеканку сразу не вынимаем, а пусть немного остынет.Минут 15-20. Подаем к столу немного посыпав ее сахарной пудрой.Я воспользовалась трафаретом.

...