Рубленые оладьи из куриной грудки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Попова
Рецепт из серии быстро и вкусно. Очень востребованный, очень домашний , очень простой и...
Ингредиенты
- куриного филе 600 гр
- сыра 100 гр
- яйца 2
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- крахмала 3 ст.л.
- кефира 150 мл
- соли 1/2 ч.л
- приправа для курицы по вкусу
- чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Вымытое и обсушенное куриное филе и сыр нарезаю мелким кубиком. Мелко нарезаю лук.
2
Соединяю куриное филе, соль, приправу для курицы, чёрный перец, пропущенный через пресс чеснок, сыр, мелко порезанный лук, яйца, кефир.
3
Всё хорошо перемешиваю.
4
Теперь добавляю три столовые ложки крахмала и снова перемешиваю. Крахмал здесь служат в качестве загустителя, который заберет излишнюю влагу и склеит массу фарша.
5
Накрываю пищевой плёнкой и даю фаршу постоять минут 15.
6
Обжариваю оладьи на растительном масле до золотистого цвета под крышкой. Готовые оладьи выкладываю на блюдо, выстеленное бумажным полотенцем, чтобы ушел лишний жир.
7
Подробности и детали приготовления смотрите в моём коротком видео
8
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!