
Рубленые котлеты из куриной грудки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Не редко делаю рубленые котлеты, но конкретного рецепта не придерживаюсь, каждый раз...
10 котлет
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриная грудка 1
- Картофелина 1
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Яйцо 1
- Соль + перец чёрный молотый
- Крупные панировочные сухари
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Нарезаем грудку мелко. Я резала кусочками 0,5-0,7 см. Картошку и чеснок на мелкой тёрке. Лук на крупной тёрке.
2
Получается не густая масса. Для загущения добавляем панировку. Добавьте 2 ст/л, перемешайте и оставьте на 2-3 мин. Если нужно добавьте ещё.
3
Затем мокрыми руками формируем котлетки и на разогретую сковороду. Жарим на небольшом огне, с двух сторон. Потом пропариваем под крышкой, добавив чуть воды.



4.931054
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями