
Тыква пикантная запеченная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей 1963
Ранее поделился с вами рецептом запеченной цветной капусты. В этот раз запек в духовке...
1 час
Ингредиенты
- тыква 600 гр
- томатная паста 1 ст,ложка
- ч/ложки (на ваш вкус) Карри-пасты или аджика или харисы (аналог нашей аджики) 1-2
- масло оливковое 2 ст, ложки
- соль по вкусу
- головка чеснок разобранный на дольки 1
- сок лимона 1/2 шт
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить, порезать произвольно.В миске смешать все остальные ингредиенты и перемешать с тыквой, мариновать 30 минут.
2
Выложить тыкву на противень с пергаментом/фольгой и отправить в разогретую до 200-220 С духовку на 20-30 минут. Пару раз нужно перемешать.
Подавать можно с густым йогуртом смешанным с чесночком.....
3
Ps- за 10 минут до готовности можно добавить горсть кедровых орешков или семена кунжута (на ваш вкус)
4
5
6
Маленький Лайфак! Добавление к этому рецепту. Оставалось немного еще тыквы и я через пару дней запек тем же способом,только добавил новый ингредиент - лук репчатый,головку. Очистил,разрезал на 4 части и скрепил четвертинки лука зубочистками,что бы не распадались при мариновании и запекании. Получилось на вкус просто бомба! Смотрите фото,постарался направить фокус именно на лук.



4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями