Пикантный салат пак чой

Name: Пикантный салат пак чой
Ingredients: салат пак чой; кудрявая (китайская) лапша; курин.филе; красный или желтый болг. перец; лук порей; чеснок; кокосовое масло; натёртого имбиря; чили; карри; куркума; соевый соус; коричневый сахар; сок лайма; кокосовое молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oльга Шотт

Такое необычное блюдо получилось!!! Можно и как на второе и как салатик. С таким...

Ингредиенты

салат пак чой 400 г

кудрявая (китайская) лапша 200 г

курин.филе 200 г

красный или желтый болг. перец 1 шт

лук порей по вкусу

чеснок 2 зубца

кокосовое масло для жарки

натёртого имбиря по вкусу

чили по вкусу

карри 1 ч л

куркума 1/2 ч л

соевый соус по вкусу

коричневый сахар по вкусу

сок лайма по вкусу

кокосовое молоко 150 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе порезать кубиками и пожарить. Лапшу приготовить как написано на упаковке.

Пак чой хорошо помыть,порезать соломкой. Перец болгарский порезать кубиками,

Лук кольцами,чеснок мелко. Кокосовое масло нагреть хорошо на сковороде, туда пак чой(белые стебли) и перец. Минуты 2 жарить,добавить порей,чеснок,имбирь, корич,сахар,чили,куркуму,карри,жарить ещё минуты 2. Влить кокосовое молоко,тушить 3-5 минут, добавить пак чой (зелёные стебли).

Готовое жареное курин.филе. В отдельной сковороде быстренько обжарить лапшу. Её в сковороду к овощам и филе,влить туда так же соевый соус и сок лайма. Закипит-выключить. Всё,готово. (рецепт chefkoch.de)