Сырные лепешки за 30 минут

Name: Сырные лепешки за 30 минут
Yield: 6-7 штук
Ingredients: кефира; соли; соды; сахара; тертого сыра; колбасы натертой на крупной тёрке варенной колбасы (или любая другая начинка на ваш выбор: ветчина, сырокопченая колбаса и т. д.); любимая зелень 🌿 (у меня пол пучка петрушки); мука (сколько потребуется )

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Девочки, побалуйте своих мужчин сырными лепешками😋 Уверяю вас -они останутся...

30 минут

6-7 штук

Ингредиенты

кефира 2 стакана

соли 0,5 ч. л

соды 0,5 ч. л.

сахара 0,5 ч.л

тертого сыра 2 стакана

колбасы натертой на крупной тёрке варенной колбасы (или любая другая начинка на ваш выбор: ветчина, сырокопченая колбаса и т. д.) 1 стакан

любимая зелень 🌿 (у меня пол пучка петрушки)

мука (сколько потребуется ) ~3-4 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать кефир, соль, сахар, соду и хорошо перемешать

Добавить 1 стакан сыра, перемешать

Потихоньку добавляем просеянную муку, пока не замесим тесто, далее его необходимо хорошо вымесить, делаем из него колбаску и делим на равные 6-7 частей. Это наши будущие лепешки. Каждый раз рабочую поверхность хорошо подсыпаем мукой.

Теперь собираем начинку: соединить колбасу, сыр и зелень, перемешать

Каждый кусочек теста тонко раскатываем, на середину кладём начинку около 1,5 ч. л. Собираем края лепешки в центре, как бы в замок.

Скалкой пройтись с 2х сторон, начинаем с той, где замок. Так проделываем совсем лепешками

Нагреваем сковородку с растительным маслом и жарим с 2х сторон до румяности. Промокаем бумажными салфетками.

Всё, можно звать мужчин и наслаждаться! Кушать лучше с «пылу с жару», но можно потом и в микроволновке разогреть. Подаём со сметаной или чесночным соусом. Приятного аппетита!!!

Кстати, ещё больше моих рецептов Вы сможете найти на моей страничке в Инстаграмм, подписывайтесь, буду рада каждому 😉 Ссылка https://www.instagram.com/bondar_mariya/

...