Пицца из батона на сковороде за 10 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Таланова
Прекрасный экспресс-рецепт! Основа пиццы из батона на сковороде получается тоненькая,...
1
Ингредиенты
Белый хлеб (батон) 6-7 кусочков
молоко 3/4 стакана
яйцо 1 шт
мука 1,5-2 ст ложки
колбаса 100 гр
помидор 1 шт
перец болгарский 1/3 шт
оливки, маслины 5-6 шт
сыр 50 гр
томатный соус (кетчуп) 2 ст ложки
майонез 2 ст ложки
масло растительное 1 ст ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Пицца готовится очень быстро, поэтому сначала необходимо подготовить все необходимое для начинки. Начинка может быть любая. У меня самая простая мясная начинка.
2
Для начинки мелко порезала колбасу, перец- брусочками. помидоры- тонкими кружочками, оливки-колечками, сыр натерла на крупной терке.
3
Для основы пиццы необходимо взять батон. Сколько нужно хлеба для основы можно «измерить», выложив сковороду ломтиками хлеба. Толщина ломтиков хлеба- 1 см.
4
В миску покрошить весь хлеб. Залить молоком. Хлеб разминаем до однородной массы удобным для вас способом.
Я делаю это просто руками. Добавляем соль, яйцо, муку, все перемешиваем. Тесто должно быть очень густое. Если получилось жидкое, то добавьте еще немного муки.
5
На холодную сковороду наливаем растительное масло и выкладываем тесто, разравниваем тонким слоем, закрываем крышкой, и жарим на огне ниже среднего, чтобы получилась румяная корочка снизу. Примерно минут 5.
6
Аккуратно переворачиваем на сковороде основу для пиццы, убираем сковородку с огня.
7
Выкладываем на основу начинку - томатный соус, колбаса, перец, помидоры, оливки. Щедро посыпаем сыром.
8
Ставим сковороду с пиццей на маленький огонь, накрываем крышкой и жарим до готовности теста. После готовности даем постоять пицце под крышкой (выключив огонь) еще минут 5.
9
Начинку для пиццы используйте по вашему вкусу. Главное, чтобы все ингредиенты для начинки были в готовом к употреблению виде. Мясо или курица - обязательно вареные или поджаренные, грибы – тоже заранее нужно отварить или обжарить.
10
Посмотрите мой видео-рецепт!
11
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!