Льняное печенье-мюсли

Name: Льняное печенье-мюсли
Yield: 33 штуки
Ingredients: семена льна; льняная мука; яблоко; финики; арахисовая паста; лимонный сок; кокосовая стружка; мёд

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Козырева

батанчикмюсли изо льна это не просто вкусный, но и, действительно, полезный перекус,...

33 штуки

Ингредиенты

семена льна 60 г

льняная мука 60 г

яблоко 140 г

финики 80 г

арахисовая паста 20 г

лимонный сок 30 г

кокосовая стружка 20 г

мёд 15 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

80г фиников залить кипятком на 10 минут, слить воду, удалить косточки, мелко порезать. 60г семян льна промыть и залить 100мл тёплой воды. Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке, добавить к нему 60г льняной муки и перемешать.

Соединить семена льна с яблочно-льняной смесью, добавить финики, 20г кокосовой стружки, 20г арахисовой пасты, ст.л лимонного сока и замесить тесто.

Полученную массу раскатать в тонкий пласт между двумя листами пергамента, выложить её на одном листе на противень и отправить в духовку на минимальную температуру на 10 минут, затем достать, разметить ножом будущие батончики и снова поставить в духовку.

В столовой ложке лимонного сока размешать 15г меда. Глазурью полить каждый батончик и снова отправить в духовку ещё на 10 минут. Общее время выпекания - примерно 30 минут.