"Сладкие свиные ребрышки с картофелными драниками"

Name: "Сладкие свиные ребрышки с картофелными драниками"
Yield: 1 порция
Ingredients: Ребра свиные; Лук репчатый; Морковь; Соль; Перец; Лавровый лист; Картофель; Яйцо; Мука; Лук красный; лт Уксус столовый(или винный); Сахар; Соус терияки; Горчица; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Павел Назаров

2.5-3часа0 мину

1 порция

Ингредиенты

Ребра свиные 0.25 кг

Лук репчатый 0.1 кг

Морковь 0.1 кг

Соль 0.01 кг

Перец 0.01 кг

Лавровый лист 0.001 кг

Картофель 0.3 кг

Яйцо 1 шт

Мука 0.05 кг

Лук красный 0.2 кг

лт Уксус столовый(или винный) 0.01

Сахар 0.03 кг

Соус терияки 0.05 кг

Горчица 0.03 кг

Сметана 0.03 кг

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиные ребра :Обработаные лук,морковь нарезаем произвольной нарезкой. Ребра, овощи, соль,перец,лавровый лист кладем в кастрюлю заливаем водой и ставим на слабый огонь на 2 часа. Готовые ребра смазываем соусом терияки и ставим в духовку 180° 7-10мин.

Картофельные драники :Картофель почистить и натереть на крупной терке добавить яйцо,соль, мука,и размешать до однородной массы,хорошо разогреть сковороду, налить масло и жарить картофель как оладьи. Жареные дранитки положить в духовку на 7-10мин.(можно вместе с ребрами)

Сладкий лук:Красный лук нарезать колечками добавить уксус,сахар, масло подсолнечное все перемешать.

...