Кекс "Зебра"

Name: Кекс "Зебра"
Ingredients: яйца; сахара; молока; раст.масла; слив.масла; разрыхлителя; ванилина; щепотка соли; муки; какао-порошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Баканова

Ингредиенты

яйца 3

сахара 150 гр

молока 100 мл + 20 мл

раст.масла 60 мл

слив.масла 20 гр

разрыхлителя 1 ч л

ванилина

щепотка соли

муки 220 гр

какао-порошка 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с солью, сахаром и ванилином в очень пышную массу. Влить масло: сначала растительное, потом сливочное растопленное (можно заменить только на растительное или только на сливочное). Перемешать и влить 100 мл молока.

Разделить тесто на 2 равные части. Какао смешать с 20 мл молока в пасту. В одну часть добавить какао-массу и перемешать.

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Поочередно выкладывать по одной столовой ложке тесто в центр формы. Сначала ложку белого, потом ложку тёмного и так далее. Тесто будет растекаться и будет образовываться орнамент тонких колечек, напоминающий расцветку зебры.

Поставить в духовку 180° 35-40 минут до сухой зубочистки. Готовый кекс присыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.

...