Апельсиновая «зебра»

Name: Апельсиновая «зебра»
Ingredients: яйца; мука; сахар; слив.масло; апельсин; сода (гашеная 1 ст. л уксусом) или 1 ч. л разрыхлитель; куркума; красный пищевой краситель; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор

Рецепт этого чудесного кекса увидела у @marina_inabekova , и мне он очень понравился....

Ингредиенты

яйца 3
мука 200-220 г
сахар 150 г
слив.масло 100 г
апельсин 1
сода (гашеная 1 ст. л уксусом) или 1 ч. л разрыхлитель 0.5 ч.л
куркума 0.5 ч.л
красный пищевой краситель
сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Все ингредиенты берём комнатной температуры. Взбиваем миксером масло с сахаром до белой массы. По одному вводим яйца. Добавляем цедру апельсина и 50г апельсинного сока. Перемешиваем. Добавляем соду с уксусом или разрыхлитель.

Постепенно вводим просеянную муку. Тесто должно быть однородным. Делим на две части, и в одну, по желанию, добавляем 0.5 ч. л куркуму с крупинкой красного пищевого красителя, разбавленного 1 ч. л водой.

Форму смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем оба теста по одной ложке поочередно. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Даём остыть и перед подачей посыпаем сахарной пудрой.