Кекс - пирог зебра

Итак, 4 яйца взбиваем с 200 гр сахара, затем добавляем 100 гр размягченного сливочного масла, перемешиваем, добавляем 200 гр сметаны и снова хорошо перемешиваем. Добавляем щепотку соли и 2 чл разрыхлителя и 250 гр просеянной муки. Снова перемешиваем.

Разделяем тесто на 2 равные части: во вторую добавляем 2-3 ст. л. какао и вымешиваем.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом и поочерёдно, по 1-2 ст. л выкладываем каждое тесто. В конце делаем узор шпажкой или зубочисткой. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин (готовность проверяем зубочисткой). Остужаем, достаём их формы, по желанию присыпаем сахарной пудрой или не присыпаем. Готово. Приятного аппетита!