А-ля драники с грибами и сыром

Name: А-ля драники с грибами и сыром
Yield: 12 порции
Ingredients: картофеля; 500-600 грамм; грибов; 150-200 грамм; репчатый лук;; зеленый лук;; твердый сыр;; куриное яйцо;; растительное масло,; соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Нереальная Вкуснятина из Картошки, Грибов и Сыра! Осторожно, Можно Проглотить Язык!

30 минут

12 порции

Ингредиенты

картофеля; 500-600 грамм

грибов; 150-200 грамм

репчатый лук;

зеленый лук;

твердый сыр;

куриное яйцо;

растительное масло,

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы нарежьте небольшими кубиками. Репчатый лук и зелень мелко нашинкуйте.

На сковороде с добавлением растительного масла, обжарьте лук и грибы минут 10.

Сырой картофель натрите на крупной терке. Добавьте в него яйцо или даже два, в зависимости от объема картошки. Посолите, поперчите, добавьте зеленый лук и хорошо перемешайте.

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, выложите натертый картофель, буквально по одной ложке. Сверху выложите жареные грибы. Посыпьте немного тертым сыром и закройте тертым картофелем. Жарьте драники с двух сторон по 3-4 минуты.

Весь процесс приготовления, вы можете увидеть в моем коротеньком видео-рецепте -