Шашлык из окорочков!

Name: Шашлык из окорочков!
Yield: 8 порций
Ingredients: куриных окорочков; 1,5-2 кг; головка чеснока; 1; майонеза; 200 г; лимон; 1; репчатых луковицы; 3; соль, черный перец и корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

Классический рецепт! Очень нежные и сочные окорочка! Обязательно попробуйте!))

5 часов

8 порций

Ингредиенты

куриных окорочков; 1,5-2 кг

головка чеснока; 1

майонеза; 200 г

лимон; 1

репчатых луковицы; 3

соль, черный перец и корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Окорочка промойте и разделите на две части - бедра и голени. В таком случае мясо быстрее и равномернее прожарится.

Каждый кусочек солим, перчим и слегка присыпаем корицей (да-да, именно корицей, просто поверьте и попробуйте).

Чеснок нарезаем крупными кусочками и нашпигуем им каждый кусочек курицы. Далее сбрызгиваем всё мясо лимонным соком. Лук чистим и нарезаем толстыми кольцами.

Каждый кусок курицы смазываем майонезом и выкладываем в кастрюлю, чередуя с луковыми кольцами.

Мариновать куриный шашлык нужно не менее 4-х часов. Жарить шашлык из курицы в майонезе можно как на шампурах, так и на решетке.

Приятного Аппетита!

...