Шаурма с курицей по - домашнему #Кулинарныймарафон

Готовим начинку: лук и грибы обжарить, добавить перец обжарить 2 - 3 мин, потом курицу, чеснок и помидор, в конце кинзу. Отставить в сторону, чтоб остыло. Поперчить и посолить по вкусу, добавить аджику пожеланию.

Лаваш разрезаем на полоски примерно 15 - 20 см,

На лаваш выкладываем начинку сверху щедро посыпаем сыром и сворачиваем.

Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде.

Готово.