Шаурма с нутом и грибами

Name: Шаурма с нутом и грибами
Ingredients: Лаваш армянский; Капуста белокочанная; Укроп; Лук репчатый красный; Лук перо; Петрушка; Сельдерей; Нут; Шампиньоны; Соевый соус; Соус домашний (перец болгарский, баклажан, чеснок, физалис); Огурец свежий; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор °Дарья ℃тильба🌶

#вегетарианство #здороваяеда #зож

Ингредиенты

Лаваш армянский

Капуста белокочанная

Укроп

Лук репчатый красный

Лук перо

Петрушка

Сельдерей

Нут

Шампиньоны

Соевый соус

Соус домашний (перец болгарский, баклажан, чеснок, физалис)

Огурец свежий

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Домашний соус: овощи и физалис запечь в духовке, приправив солью, смесью кавказских трав и оливковым маслом с перцем чили. Овощи очистить от кожуры и блендернуть в соус=пюре.

Нут заранее отварить. Измельчить в блендере с добавлением соевого соуса.

Зелень, сельдерей, капусту измельчить. Огурец порезать соломкой. Лук красный - полукольцами. Шампиньоны порезать и обжарить на небольшом количестве оливкового масла.

Лаваш смазать овощным соусом, выложить пасту из нута, капусту, зелень, огурец, следом грибы и лук. Свернуть шаурму

...