
Творожник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шальнова
Я обожаю творог в любом виде, но вот мой муж не особо любит этот кисло-молочный...
На небольшую прямоугольную форму
4
Ингредиенты
- Сливочное масло 75 г
- Мука 200 г
- Сахар 60 г
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- чайной ложки соли 0,5
- творога (для прослойки) 220 г
- яйцо (для прослойки) 1
- сахара (для прослойки) 40 г
- Ванилин по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Муку смешать с сахаром и солью, добавить мягкое сливочное масло, перетереть руками в крошку.
2
Ворог перетереть через сито или в блендере. Этот пункт не пропускать! Благодаря этому начинка и приобретает идеальную консистенцию, похожую на пасту.
3
Размешать сахар, творог и яйцо для начинки. Выложить в форму слой крошки, утрамбовать, затем творожный слой, а сверху опять крошку.
4
Выпекать до готовности, ориентируясь на особенности своей духовки. У меня ушло 20 минут на режиме конвекции (верх-низ), в среднем время выпекания 30 минут. Готовый десерт остудить и нарезать порционно



4.95923
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)