Салат Салат с сыром

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат под красное сухое вино

Name: Салат под красное сухое вино
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Груша; Яблоко семеренко; Сыр с плесенью (у меня - дор блю); Лимонный сок; Натуральный йогурт (или сметана 10-15% жирности); Для второго варианта салата - оливкового масла; Соль; Перец; Чеснок; Петрушки несколько; Зелёного лука 3-4 пера

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлька ✈

Обалденная штука! К вину никакой другой закуси не нужно!

15 минут

2-3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

15 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Груша 1/2
Яблоко семеренко 1/2
Сыр с плесенью (у меня - дор блю)
Лимонный сок
Натуральный йогурт (или сметана 10-15% жирности)
Для второго варианта салата - оливкового масла 2 ст. л.
Соль
Перец
Чеснок 1-2 зуб.
Петрушки несколько 1 вет.
Зелёного лука 3-4 пера

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1 вариант: Яблоко очистить от сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Грушу очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Выложить фрукты на тарелку. Листья петрушки мелко нарубить, перья зелёного лука мелко нарезать.

Заправка: Сыр измельчить вилкой в миске, добавить две ложки натурального йогурта, лимонный сок, натёртый на мелкой тёрке, чеснок, соль и перец. Хорошенько перемешать (можно сделать заправку в блендере). По консистенции соус должен напоминать жидкую сметану. Если густо - добавьте ещё йогурт или немного кипяченой воды.

2 вариант: Грушу не используем, нарезаем только яблоко, выкладываем на тарелку. Сыр раскрошить мелкими кусочками на яблоки. Смешать лимонный сок, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Полить салат и посыпать зеленью. Не менее вкусно!

...