Салат под красное сухое вино
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Обалденная штука! К вину никакой другой закуси не нужно!
15 минут
2-3 порции
Ингредиенты
- груша 1/2
- яблоко Семеренко 1/2
- сыр с плесенью (у меня - Дор Блю)
- лимонный сок
- натуральный йогурт (или сметана 10-15% жирности)
- для второго варианта салата - оливкового масла 2 ст. ложки
- соль
- перец
- чеснок 1-2 зубчика
- петрушки несколько веток
- зелёного лука 3-4 пера
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
1 вариант: Яблоко очистить от сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Грушу очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Выложить фрукты на тарелку. Листья петрушки мелко нарубить, перья зелёного лука мелко нарезать.
2
Заправка: Сыр измельчить вилкой в миске, добавить две ложки натурального йогурта, лимонный сок, натёртый на мелкой тёрке, чеснок, соль и перец. Хорошенько перемешать (можно сделать заправку в блендере). По консистенции соус должен напоминать жидкую сметану. Если густо - добавьте ещё йогурт или немного кипяченой воды.
3
2 вариант: Грушу не используем, нарезаем только яблоко, выкладываем на тарелку. Сыр раскрошить мелкими кусочками на яблоки. Смешать лимонный сок, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Полить салат и посыпать зеленью. Не менее вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!