Гохан-рис (с сыром)#чемпионатмира #япония

Сварить мясной бульон со специями и кореньями, процедить, положить промытый рис, по желанию посолить, варить до готовности.

Следить чтобы рис не разварился.

Отварной рис разложить по тарелкам, полить соевым соусом, кунжутным или растопленным сливочным маслом, посыпать тёртым сыром обычным или сыром тофу.

Приятного аппетита!