Овощное спагетти

Name: Овощное спагетти
Ingredients: Кабачки,; морковь,; перец сладкий,; помидоры,; огурцы,; лук репчатый,; перец,; специи и зелень свежая,; чеснок; зира,; раст.масло; соль,; хмели-сунели,

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей 1963

Овощной салат? А может быть гарнир и назовём его "Овощное спагетти"

Ингредиенты

Кабачки,

морковь,

перец сладкий,

помидоры,

огурцы,

лук репчатый,

перец,

специи и зелень свежая,

чеснок

зира,

раст.масло

соль,

хмели-сунели,

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки и морковь натер на тёрке длинной соломкой. Аналогично соломкой нарезал, помидоры (предварительно вырезав сердцевину, она нам пригодится), огурцы и лук.

Лук обжарил на растительном масле до слегка золотистого цвета, добавил немного хмели-сунели, зиры семена и обжарил ещё минутку.

Сделал заправку, сердцевину помидор измельчил, добавил бальзамического уксуса (чайную ложку), измельчённый чеснок, масла растительного, соль и перец, все тщательно размешал. Зелень измельчил.

Собираем салат, все овощи,зелень собрал вместе (пусть знакомятся), заливаем луковой поджаркой и добавляем заправку. Перемешиваем, даём настояться. И наши овощные спагетти готовы Приятного аппетита!

...