Европейская кухня Десерт

Бананово-кокосовый кекс "Карнавал" #чемпионатмира #бразилия

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Бананово-кокосовый кекс "Карнавал" #чемпионатмира #бразилия

Name: Бананово-кокосовый кекс "Карнавал" #чемпионатмира #бразилия
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Муки пшеничной; Разрыхлителя; Сахара; Подсолнечного масла рафинированного; Яйца; Банана; Сметаны; Кокосовой стружки (1 пакетик); Ванильного сахара; Глазури; Посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ninel

Благодаря бананам, этот кекс имеет фруктовый оттенок, а кокосовая стружка придает...

1 ч.10 мин

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории343

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

15 г

0 %

Углеводы

47 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки пшеничной 250 г
Разрыхлителя 1,5 ч. л.
Сахара 100 г
Подсолнечного масла рафинированного 50 мл
Яйца 2
Банана 2
Сметаны 120 мл
Кокосовой стружки (1 пакетик) 40 г
Ванильного сахара 1 ч. л.
Глазури 1 пак.
Посыпки 1 пак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать муку, разрыхлитель, сахар и кокосовую стружку.

Бананы размять в пюре.

В отдельной миске соединить яйца, сметану, масло, банановое пюре и ванильный сахар. Взбить венчиком до однородности.

Добавить мучную смесь и хорошо перемешать.

Разогреть духовку до 180 градусов. Тесто выложить в форму для кекса. Отправить выпекаться на 40 мин.

По окончании времени выпечки достать из духовки и оставить в форме на 15 мин., накрыв хлопчатобумажной салфеткой (или полотенцем). Затем извлечь из формы и дать полностью остыть.

Выложить на блюдо для подачи и украсить глазурью (любой) и посыпкой либо посыпать сахарной пудрой.

...