Оладьи с яблочной начинкой

Кефир должен быть комнатной температуры(можно в микроволновку на 30сек), размешать с яйцом+подсластитель(немного)+соль+сода. Следом постепенно просеяную муку и хорошо размешать. Больше тесто не трогать(не мешать). Жарить на а/п сковороде или смазать маслом.олив. Ложкой выливаем и сверху кусочки яблок и сверху немного прикрываем тестом, переворачиваем и до золотистого цвета. Так можно приготовить с любым на ваш вкус фруктом или ягодами👍😘 Приятного аппетита!