Шницель из куриного филе #чемпионатмира #германия 🇩🇪

Каждый кусок куриного филе разрезать вдоль, но не до конца, развернуть и хорошенько отбить

Взбить яйца с солью и перцем (можно при желании добавить немного любимых молотых трав вроде прованской или итальянской смеси)

В одну отдельную миску насыпать муку, в другую - панировочные сухари

Обвалять каждый шницель сначала в муке, затем окунуть во взбитое яйцо, затем запанировать в сухарях

В предварительно раскалённой сковороде с подсолнечным маслом, уменьшив огонь, обжаривать шницели - по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки

Выложить готовые шницели на салфетки или бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла

Подавать шницель с ломтиком лимона и любимым лёгким гарниром