Маффины к завтраку

Нарежьте чёрствый хлеб кубиками. Положите нарезанный хлеб в миску.

Добавьте тертый сыр.

Взбейте блендером яйца с молоком и щепоткой соли.

Видео есть в конце рецепта.

Добавьте яично-молочную смесь и сыр к нарезанному хлебу и перемешайте.

В этот момент можно добавить кусочки овощей или ветчины.

Разложите хлебную массу в формы для маффинов. Этого количества продуктов как раз хватило на 6 больших или 12 маленьких маффинов.

Поверх маффинов кладем дольки помидоров.

Посыпьте сверху сыром.

Выпекайте в духовке при t 180°С 35-40 минут.

Даем немного остыть в форме и подаем.

Приятного аппетита!