
Тыквенные оладьи или панкейки #ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Weinhardt
4 порции
3
Ингредиенты
- тыквенного пюре 180 гр
- молока 180 мл
- муки (я давно перешла на полбяную муку,полезно!) 190 гр
- ч л разрыхлителя 1,5
- ч л корицы 0,5
- яйца 2
- сахара 70 гр
- растительного масла 2 ст л
- соли щепотка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить, нарезать дольками и довести до мягкости в микроволновой печи (у меня примерно вышло 8 мин), затем дать остыть и перетереть блендером в пюре.
2
Подготовить сухие продукты, просеянную муку, разрыхлитель, корицу смешать.
3
Взбить до пышной пены яйца с сахаром, чем пышнее взобьете, тем нежнее получатся оладьи.
4
В взбитые яйца, добавляем молоко тонкой струйкой, продолжая взбивать, на маленьких оборотах, масло и в последнюю очередь приготовленную муку. Долго всю массу не нужно взбивать, достаточно чтоб мука разошлась.
5
Выпекать на разогретой сковородке, с маслом -получаться оладьи, без -панкеки (на антипригарной сковороде)



5521
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)