Завтрак Обед

Курица в соусе и рис с цветной капустой в скороварке (2 в 1)

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Курица в соусе и рис с цветной капустой в скороварке (2 в 1)

Name: Курица в соусе и рис с цветной капустой в скороварке (2 в 1)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: В чашу:; Куриного бескостного бедра; Сливочное масло; Соус:; Натурального йогурта; Перец «блонди»; Чеснока; Соли; Молотой паприки; Муки; Молока 0,5 мст; Воды 0,5 мст; В миску-пароварку:; Пропаренного риса 1 мст; Свежей цветной капусты; Воды 1 мст; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Полное название: "Куриные бёдрышки в йогуртовом соусе с перцем "Блонди" и рис с цветной...

15 минут

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

В чашу:
Куриного бескостного бедра 870 г
Сливочное масло
Соус:
Натурального йогурта 150 г
Перец «блонди» 1
Чеснока 1 зуб.
Соли 0,5 ч. л.
Молотой паприки 0,5 ч. л.
Муки 1 ст. л.
Молока 0,5 мст
Воды 0,5 мст
В миску-пароварку:
Пропаренного риса 1 мст
Свежей цветной капусты 300 г
Воды 1 мст
Соли 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сделать соус, измельчив перец, а затем смешав все ингредиенты в блендере.

На дно чаши мультиварки-скороварки выложить кусочки сливочного масла по числу бёдрышек. Куриное филе завернуть вовнутрь с двух сторон и положить на масло швом вниз. Установить программу «Жарка» на 160 г и отключить через 4 – 5 минут. Таким образом бёдра «запечатаются» снизу и сохранят свою форму. Вылить соус в чашу.

Сверху установить миску-пароварку. Насыпать сухой рис. Залить подсоленной водой. Разложить соцветия цветной капусты. Закрыть крышку и клапан. Готовить 15 минут на программе «Рис/Рыба».

Готовый рис с цветной капустой и куриные бедрышки в йогуртовом соусе.

При подаче полить бёдра и рис, образовавшимся соусом. Сверху разложить капусту. Можно украсить свежими овощами.

Рецепт на видео: