Курица в соусе и рис с цветной капустой в скороварке (2 в 1)

Курица в соусе и рис с цветной капустой в скороварке (2 в 1)

Name: Курица в соусе и рис с цветной капустой в скороварке (2 в 1)
Yield: 3 порции
Ingredients: В чашу:; куриного бескостного бедра 870 г; Сливочное масло; Соус:; натурального йогурта 150 г; перец «Блонди» 1; чеснока 1 зубчик; соли 0,5 ч. л.; молотой паприки 0,5 ч. л.; муки 1 ст. л.; молока 0,5 мст; воды 0,5 мст; В миску-пароварку:; пропаренного риса 1 мст; свежей цветной капусты 300 г; воды 1 мст; соли 0,5 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Полное название: "Куриные бёдрышки в йогуртовом соусе с перцем "Блонди" и рис с цветной...

15 минут

3 порции

Ингредиенты

В чашу:

куриного бескостного бедра 870 г

Сливочное масло

Соус:

натурального йогурта 150 г

перец «Блонди» 1

чеснока 1 зубчик

соли 0,5 ч. л.

молотой паприки 0,5 ч. л.

муки 1 ст. л.

молока 0,5 мст

воды 0,5 мст

В миску-пароварку:

пропаренного риса 1 мст

свежей цветной капусты 300 г

воды 1 мст

соли 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сделать соус, измельчив перец, а затем смешав все ингредиенты в блендере.

На дно чаши мультиварки-скороварки выложить кусочки сливочного масла по числу бёдрышек. Куриное филе завернуть вовнутрь с двух сторон и положить на масло швом вниз. Установить программу «Жарка» на 160 г и отключить через 4 – 5 минут. Таким образом бёдра «запечатаются» снизу и сохранят свою форму. Вылить соус в чашу.

Сверху установить миску-пароварку. Насыпать сухой рис. Залить подсоленной водой. Разложить соцветия цветной капусты. Закрыть крышку и клапан. Готовить 15 минут на программе «Рис/Рыба».