Пицца "Цезарь" #непп

Замесите тесто: просеянную муку с солью перемешайте. Затем добавьте воду, сухие дрожжи и растительное масло. Оставьте тесто в теплом месте на 40 минут.

Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте до золотистого цвета на разогретом растительном масле, приправив его перцем, травами и солью. Приготовьте соус: смешайте майонез с лимонным соком, соевым соусом и измельченным чесноком.

Разделите тесто на 2-3 части. Рабочую поверхность присыпьте мукой, слегка подмесите тесто. Раскатайте его на пергаменте в тонкий круг и перенесите на противень.

Смажьте тесто соусом, выложите нарезанную пластинками моцареллу, обжаренную курицу и помидоры, разрезанные на небольшие части. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. Готовую пиццу украсьте листьями салата, соусом и "Пармезаном". Приятного аппетита!