Кабачковые оладьи с сыром фета и болгарским перцем по-гречески

Name: Кабачковые оладьи с сыром фета и болгарским перцем по-гречески
Ingredients: Цуккини (средние); Яйцо; Мука; Зеленый лук; красный болгарский перец,; Фета; Соль; Укроп; Петрушка; Перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор виктория 🏃‍♂️

Ингредиенты

Цуккини (средние) — 3 шт.

Яйцо — 2 шт.

Мука — 5-7 ст.л.

Зеленый лук — 15 гр.

красный болгарский перец, 1

Фета — 200 гр.

Соль — по вкусу

Укроп — 15 гр.

Петрушка — 15 гр.

Перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как готовить: Цуккини помыть, почистить, натереть через крупную тёрку, отжать всю жидкость и слить. В чашку с цуккини добавить фету (натёртую на крупной тёрке), нарезать зелень и болкарский перец разбить яйца, добавить соль, перец, перемешать. Всыпать муку перемешать. В сковороде нагреть растительное масло (масло налить в 1 см.), выкладывать смесь ложкой, жарить с двух сторон до румяной корочки. Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.