Салат из фасоли с баклажанами #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария)
Салат получается очень сытный и вкусный.
Ингредиенты
фасоли 1,5 стакана
помидоров 7 шт
баклажанов 6 шт
болгарских перца 2
моркови 3 шт
зубчиков чеснока 10-12 шт
уксуса 9% 2,5 ст.л.
растительного масла 9 ст.л
сахара 1/2 ст.л.
соли 1,5 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фасоль замочить на 5 часов, затем отварить до готовности
2
Все овощи вымыть почистить и порезать мелким кубиками
3
Помидоры взбейте блендером или прокрутите через мясорубку вместе с чесноком
4
В смесь помидоров и чеснока добавить сахар соль масло и довести до кипения добавить овощи и варить на медленном огне 30 минут
5
Когда фасоль сварится добавить ее к овощами и варить все ещё 40 минут
6
За 10 минут до готовности добавить уксус
7
Разложить по стирелизованным банкам закатать.
8
Я ещё и стирелизуюю в банках так как у меня нет подвала и все заготовки я храню при комнатной температуре)
9
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
4.931015
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!