Гороховое пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
Ингредиенты
гороха 1 ст
морковь 1 шт
луковицы 2-3 шт
Сливочное масло, соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помоем горох и зальём водой, желательно чтоб замоченный горох постоял несколько часов. Затем промоем, зальём водой в соотношении 1/3 или 1/4 и поставим на плиту, как горох закипит убавим огонь и продолжаем варить около часа, незабываем снимать пену и помешивать.
2
Тем временем приготовим лук и морковь для зажарки
3
Растопим сливочное масло
4
Обжарим лук, затем добавим морковь
5
Всё хорошо пережарим и переложим в глубокую посуду
6
Взобьём блендером до однородности
7
Минут за 15 до готовности посолим. Затем добавим нашу пережарку и уже взобьём блендером всё вместе, так же до однородности
8
При подаче на стол украсим зеленью. Приятного аппетита 👌🏻
4.911230
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!