Кабачковые оладьи

Name: Кабачковые оладьи
Yield: 2-3 порции
Ingredients: средний кабачок; муки; яйца; Зелень; Соль; Специи; Для соуса:; Сметана; чеснока; Зелень,оооочень много зелени)); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Савицкая

Я знатное время отсутствовала здесь...что ж,пора исправляться😉Обажаю сезонные...

60 мин.

2-3 порции

Ингредиенты

средний кабачок 1

муки 3-5 ложек

яйца 2

Зелень

Соль

Специи

Для соуса:

Сметана

чеснока Зубчик

Зелень,оооочень много зелени))

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим кабачок и удаляем сердцевину. Далее натираем его на средней терке и добавляем соль.Ждем минут 40,чтобы появилась ненужная жидкость,которую сливаем.

Добавляем к кабачку муку, яйца, зеленый лук и укроп. Жарим оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.Если понадобиться,то в тесто можно добавить еще муки.

Для соуса смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты.Поправде говоря,этот соус просто "делает" это блюдо.Кстати,он оооочень подходит к обычной вареной картошке😉Приятного аппетита👌

...