Сырно творожный омлет в лаваше

Name: Сырно творожный омлет в лаваше
Ingredients: Лаваш; яйца; Твердый сыр; Зернистый творог; Зелень, ту что вы любите; Соль специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Алексеева

Это отличный быстрый и вкусный завтрак. Если я готовлю какой-то рецепт, то строго по...

Ингредиенты

Лаваш 1 лист

яйца 2

Твердый сыр

Зернистый творог

Зелень, ту что вы любите

Соль специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Весь расчет на сковороду диаметром 26 см

В яйца добавляем тертый сыр, творог, зелень, соль специи

Начинка должна получится полужидкой, для начала можете попробовать сыр и творог в равных пропорциях, а потом экспериментировать, чего то больше чего то меньше. Количество начинки должно получится, примерно 2 см

Вырезаем из лаваша 2 лепешки по диаметру сковороды

Разогреваем хорошо сковороду, смазываем капелькой масла (я пользуюсь кисточкой и кокосовым маслом) кладём лаваш, распределяем начинку, накрыааем вторым лавашом и накрыааем крышкой. Выпекаем на среднем огне. Как только низ лаваша хорошо зарумянится, аккуратно переворачиваем. Посыпаем тёртым сыром, накрыааем крышкой, как только сыр хорошо расплавится наш омлет готов.

Не любите сыр и творог, то же самое можно сделать с одними яйцами.

4 яйца хорошо перемешать с солью, зеленью и специями, по желанию добавить колбаску, дальше все по рецепту

...