Салат из помидор к плову
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Когда мой дядя учил меня готовить плов по-фергански, он научил меня делать простой, но...
Ингредиенты
- спелых мясистых помидор 1 кг
- средних луковицы 2
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
При приготовлении правильного салата к плову нужно соблюдать 3 правила: первое - все продукты режутся тонко, второе - острота (лук и перчик отлично с этим справляются). А третье павило заключается в том, что в блюдо не входит никакая заправка. Считается, что сочный лук и сок помидоров и так достаточно «мокрые». А какое-либо дополнение лишь перебьет остроту и нарушит традицию.
2
Итак, помидорки и лук тоненько режем.
3
Солим, перчим, аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник на час настояться. А после подать к столу.
4
Данный рецепт создан не для утоления голода. Для этого есть сытный плов. Овощи прекрасно оттеняют жирность главного блюда, а заодно пополняют организм витаминами, которых нет в рисе и мясе. Потому на узбекских столах такие салаты есть круглый год. Приятного аппетита! 😊 🌺 🌺 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Ольга Чеканова
оставил(а)
Классный салат! Мы тоже его любим, только у нас с соевым соусом! К мясу хорошо!😋 Спасибо вам за рецептик!
27 сентября 2018 г.
Ответить
Я рада, что Вам понравилось! 😊 🌸 🌸 🌸
28 сентября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!