Вкусный компот из груш #заготовки

Name: Вкусный компот из груш #заготовки
Ingredients: На 1 трехлитровую банку нам понадобятся:; груша – (примерно); сахар – (примерно, т.к. вкус варьируйте сами); лимонная кислота; корица, мята, мелисса и т.д. по желанию; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Грушевые консервированные напитки очень полезны, их рекомендуют употреблять при...

Ингредиенты

На 1 трехлитровую банку нам понадобятся:

груша – (примерно) 1,1-1,5 кг;

сахар – (примерно, т.к. вкус варьируйте сами) 500 гр

лимонная кислота 0,5 ч.л

корица, мята, мелисса и т.д. по желанию

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выбирайте зрелые и красивые плоды.

Хорошо вымойте груши, при желании очистите от кожуры, порежьте мякоть на кубики среднего размера или оставьте целиком, как я. Затем плоды необходимо немного бланшировать, для этого опустите фрукты в кастрюлю с кипящей водой и подержите их на медленном огне 5 минут.

В это время простерилизуйте банки, подержав их над паром 10-15 минут. По истечении времени, вытяните груши с кастрюли и наполните ими банку до плечиков. В оставшийся грушевый отвар высыпьте сахар, добавьте лимонную кислоту и пряные травы (при желании). Все перемешайте, закипятите. Залейте сладким кипятком банку с грушами до верха. Закатайте крышками, переверните и укутайте до полного остывания.