Салат Салат с маслинами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат "Щенок"

Name: Салат "Щенок"
Yield: 2
Ingredients: Картофель отварной в кожуре; Морковь отварная; Морковь сырая; Консервы рыбные (у меня скумбрия в масле); Лук зеленый; Яйцо вареное; Соль, перец черный молотый по вкусу; Чеснок; Майонез; Сметана жирная (жирностью не менее 20%) (для украшения); Маслины черные без косточек, кусочек помидора; Вареной морковки (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Пронько 🏃‍♂️

#марафон У меня правда получился лисенок. Салатик получается вкусным, ярким и красивым....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель отварной в кожуре 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Морковь сырая 1 шт.
Консервы рыбные (у меня скумбрия в масле) 0,5 бан.
Лук зеленый 0,5 пуч.
Яйцо вареное 1-2 шт.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Чеснок 1 зуб.
Майонез 100 г
Сметана жирная (жирностью не менее 20%) (для украшения) 100 г
Маслины черные без косточек, кусочек помидора
Вареной морковки (для украшения) 1 кус.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вареные картофель и морковь очистить. Картошку и морковь, нарезав небольшими кубиками, соединить в одной тарелке.

Добавить рыбные консервы, чуть размятые вилкой, и рубленные яйца.

Сюда же добавить измельченный зеленый лук, щедро салат поперчить и немного посолить.

В салат добавить 2-3 столовые ложки майонеза и хорошо его перемешать.

В салат добавить 2-3 столовые ложки майонеза и хорошо его перемешать. Очищенную сырую морковь натереть на мелкой терке в отдельную тарелку, добавить майонез и чеснок, пропущенный через пресс, тщательно перемешать получившуюся морковную смесь.

На плоскую тарелку большого диаметра аккуратно выложить салат в виде собачки с одним поднятым ушком и хвостиком.

Аккуратно и ровненько покрыть салат морковной смесью.

Густую сметану поместить в одноразовый кулинарный мешок, срезав маленькую часть кончика. Можно сметану выложить в обычный целлофановый пакет, также срезав уголок.

Теперь нужно проявить небольшие навыки художника и сметаной нарисовать мордочку, бровки, глазки и сделать окантовку в некоторых местах зигзагами, имитируя шерстку. Зрачки и носик сделать из половинок черных маслин, из маленьких кусочков маслин - усики и коготки на лапках, язычок (ротик) сделать из кусочка свежего помидора. Бантик на ошейнике - это кусочки вареной моркови.

Вот так просто можно оформить салат в виде собаки, сделав это новогоднее блюдо не только вкусным, но и ярким, запоминающимся.

...