Салат Салат с маслинами

Салат "Щенок"

Name: Салат "Щенок"
Ingredients: картофель отварной в кожуре; морковь отварная; морковь сырая; Консервы рыбные (у меня скумбрия в масле); лук зеленый; яйцо вареное; соль, перец черный молотый; чеснок; майонез; сметана жирная (жирностью не менее 20%) (для украшения);; маслины черные без косточек, кусочек помидора; вареной морковки (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Пронько 🏃‍♂️

#марафон У меня правда получился лисенок. Салатик получается вкусным, ярким и красивым....

Ингредиенты

картофель отварной в кожуре 2 шт
морковь отварная 1 шт
морковь сырая 1 шт
Консервы рыбные (у меня скумбрия в масле) 0.5 банки
лук зеленый 0,5 пучка
яйцо вареное 1-2 шт.
соль, перец черный молотый по вкусу
чеснок 1 зубчик
майонез 100 г
сметана жирная (жирностью не менее 20%) (для украшения); 100 г
маслины черные без косточек, кусочек помидора
вареной морковки (для украшения) Кусочек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вареные картофель и морковь очистить. Картошку и морковь, нарезав небольшими кубиками, соединить в одной тарелке.

Добавить рыбные консервы, чуть размятые вилкой, и рубленные яйца.

Сюда же добавить измельченный зеленый лук, щедро салат поперчить и немного посолить.

В салат добавить 2-3 столовые ложки майонеза и хорошо его перемешать.

В салат добавить 2-3 столовые ложки майонеза и хорошо его перемешать. Очищенную сырую морковь натереть на мелкой терке в отдельную тарелку, добавить майонез и чеснок, пропущенный через пресс, тщательно перемешать получившуюся морковную смесь.

На плоскую тарелку большого диаметра аккуратно выложить салат в виде собачки с одним поднятым ушком и хвостиком.

Аккуратно и ровненько покрыть салат морковной смесью.

Густую сметану поместить в одноразовый кулинарный мешок, срезав маленькую часть кончика. Можно сметану выложить в обычный целлофановый пакет, также срезав уголок.

Теперь нужно проявить небольшие навыки художника и сметаной нарисовать мордочку, бровки, глазки и сделать окантовку в некоторых местах зигзагами, имитируя шерстку. Зрачки и носик сделать из половинок черных маслин, из маленьких кусочков маслин - усики и коготки на лапках, язычок (ротик) сделать из кусочка свежего помидора. Бантик на ошейнике - это кусочки вареной моркови.

Вот так просто можно оформить салат в виде собаки, сделав это новогоднее блюдо не только вкусным, но и ярким, запоминающимся.

...