Оладушки с яблоками и грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Калева
#марфон Я их слепила из того, что было.. Мужу завтра в рейс, я к "вечному" огню😊🤔
Ингредиенты
- яйца 2
- муки 6-8 ст.л
- мацун (кефир, сметана, нат.йогурт) 100-150 мл
- любой отварной каши (у меня рис с пшеном) 1,5-2 стакана
- груша 1
- яблока 2
- сахара + 0,5 пакетика ванильного 4 ст.л
- разрыхлителя 1/4 ст.л
- раст. масла в тесто 1 ст.л
- Раст. масло для жарки
- Забыла.. щепоточка соли
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца и сахар, ванильный сахар в том числе, до белой пенки.
2
Добавляем соль, разрыхлитель и то, что у нас есть в наличии.. То есть кефир, сметана, или как у меня мацун..молочные комнатной температуры.
3
Всыпаем муку, вымешиваем. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи обычные, т.к. фрукты дадут влагу, после того, как мы их натрём на терке и добавим. Поэтому муку регулируем на глаз. Меру дала общую.
4
Отваренную остуженную кашу добавляем в тесто. У меня "Дружба", может быть просто рис или пшено, мне кажется, что любая, кроме гречи) Взяла 2 пакетика (привыкла к ним)
5
И так, натертые на крупной терке яблоки и грушу слегка отжимаем и вводим в тесто, перемешиваем.
6
Когда убедились, что тесто однородное, вливаем не полную столовую ложку растительного масла, опять перемешиваем.
7
Прошу прощения, но я забыла в процессе все основные этапы запечатлеть. Сорри.
8
Разогреваем сковороду с достаточным количеством масла.
9
Обжариваем буквально по несколько минут с каждой стороны.
10
Аромат "сногшебенный"..
11
А вкус.. мм.))
12
Как вариант добавить корицу, измельченые орехи..
13
Но это, наверное, уже другая история.. 😄😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5459
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Доброго дня, очень не обычно. Такого я еще не встречала. А что Вы готовите еще, я уверена у Вас в запасе много рецептов, вкусных, не обычных. Напишите?
11 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!