Очень быстрая пицца

Подготовим продукты.

Яйцо взбить с солью, добавить кефир, соду или разрыхлитель - 1ч/л, растительное масло и муку. Всё хорошо вымесить ложкой. Тесто будет не очень густым.

На стол высыпаем муки стакан (может уйти меньше) и вымешиваем тесто. Оно не должно быть тугим. У меня получилось на две пиццы. Половину теста можно убрать в морозилку.

Раскатываем не слишком толсто, чтобы быстрей пропеклось

Готовим начинку: жарим грибочки, у меня были лисички

Добавляем лук, порезанный кубиками или полукольцами. Всё как вам нравится

Тесто смазываем томатным соусом или пастой.

Посыпаем грибами с луком

Сверху ветчина или любая мясная продукция

Помидоры колечками. У меня был зелёный, думала будет не очень, оказалось очень даже ничего

Последний слой-тёртый сыр. И ставим все в духовой шкаф на 30 минут при температуре 180 градусов

Я просто очень подробно всё описываю, поэтому может показаться, что процесс трудоёмкий. На самом деле всё очень просто и быстро. Всем новых идей и приятного аппетита 😊!!!