Шоколадный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тарасова Галина
Все гениальное просто😏. Так и про этот рецепт😄, очень прост в приготовлении, дочу за...
2 порции
Ингредиенты
🍫90 грамм Плитка тёмного шоколада (можно чёрного)
🍫50 грамм сливочного масла
🍫3 яйца (1с, в идеале домашнее)
🍫2 столовые ложки сахара
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все ингредиенты вместе:
2
На водяной бане растапливаю масло с шоколадом, все хорошо перемешиваю.
3
Яйца предварительно опускаю в кипяток на несколько секунд. Затем белки отделяю от желтков. В желтки высыпаю сахар и венчиком тщательно взбиваю, чтоб сахар растворился. Миксером взбиваю белки.
4
К шоколаду добавляю взбитые желтки и хорошо перемешиваю.
5
Взбитые белки порциями добавляю к шоколадной массе и аккуратно чайной ложкой снизу вверх, вмешиваю белки.
6
После тщательного вмешивания белков, готовый мусс выкладываю в подходящую посуду и убраю в холодильник на несколько часов, в идеале на ночь, но у меня это не получается уж очень доча сладкоежка 😋.
4.82062
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
оставил(а)
Очень вкусный мусс! Спасибо за рецепт!
2 октября 2018 г.
Ответить
Всегда пожалуйста☺️. Очень рада, что Вам тоже пришёлся по душе🙂.
2 октября 2018 г.
Ответить
❤
2 октября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!