Картофельная лепешка с курицей и сыром

Часть продуктов необходимо подготовить за ранее. Отварить картофель (в кожуре) и куриные бедра. Картошку чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем соль, черный перец, муку и яйца. Замешиваем тесто. Оно остается липким, поэтому лучше замешивать ложкой.

Обжариваем на медленном нагреве минут 7-8 с каждой стороны. Что бы перевернуть лепешку используйте большую тарелку смазанную маслом. Румяная корочка, потрясающий аромат, это в первую очередь! А потом, нежная картошечка, много мяса! И расплавленный сыр, который так аппетитно тянется! Готовьте на здоровье! Весь процесс приготовления, смотрите на видео