Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кексы с маком и заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария🏃♂️ ✈️
Кексики воздушные с маком и заварным ванильным кремом! #марафон
Ингредиенты
- Заварного ванильного крема haas (к нему надо будет 300 мл молока) 1 упак.
- Для самодельного заварного крема:
- Молока 500 мл
- Сахара 200 г
- Яйца 3
- Муки 50 г
- Экстракт ванили или ванилин
- Тесто:
- Мака 3 ст. л.
- Яйца (немаленькие) 3
- Сахара 1,5 стак.
- Кефира 0,5 стак.
- Растительного масла 0,5 стак.
- Соды 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Муки 2 стак.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Если Haas, смотрите инструкцию, очень просто.если сами крем делаете: растереть желтки, сахар, ваниль и муку, получится крошка. Вскипятить молоко. Частями вливать молоко в яичную смесь и сразу быстро размешивать! Иначе яйца сварятся. Ввести всё молоко. Поставить на средний огонь, помешивая, довести до горячего состояния и выключит. Крем готов!
2
Тесто: взбить яйца и сахар в пышную пену. Добавить масло, кефир и соду(гасить не надо!). Перемешать. Ввести порциями просеянную муку, затем мак. Перемешать. В каждую формочку кладём немного теста, 1/2 чайной ложки крема, потом опять немного теста. Имейте в виду, что тесто поднимается, поэтому формочку наполняйте на 3/4 не больше! Бумажные формочки могут растечься, я их вкладываю в силиконовые, у кексиков получается четкая форма.
3
Выпекайте кексики при 180 градусах 10-15 минут ииии всё готово💁🏽♀️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792219
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
