![label-icon](/assets/images/label-bookmark-big.png)
Кексы в шоколаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька Липницкая 🏃♂️
#выпечка #люблю #инстаграм
Ингредиенты
- масло сливочное 200 гр.
- сахар-песок 1,5 ст
- какао 4 ст.л
- яйца куриные 4 шт
- мука 2 ст.
- ванилин
- какао для глазури .; 2 ст.л
- молоко 1 ст.
- молоко ; 4 ст.л.
- масло сливочное 70 гр
- сода пищевая.; 0,5 ч.л
- сахар-песок ; 3 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Шоколадный кекс из данного количества ингредиентов получается очень высоким и большим.
2
Для того чтобы приготовить тесто для кекса, нужно растопить сливочное масло можно на плите на медленном огне, я всегда в микроволновке растапливая в течении одной-двух минут. Добавляем к маслу сахар.
3
Дальше добавляем молоко, оно должно быть теплое, перемешать. Теперь добавляем какао и опять тщательно перемешиваем.
4
Дальше нужно добавить яйца и взбить миксером.
Добавить соду, лучше ее просеять вместе с мукой. После того как добавили муку и тщательно перемешали, тесто готово. Оно не будет слишком густым.
5
Выливаем тесто в любую подходящую форму, у меня это маленькие силиконовые смазанным сливочным маслом.
Выпекать кекс в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут, проверять готовность кекса с помощью зубочистки, если она сухая, кекс готов.
6
Далее нужно приготовить глазурь, для этого нужно включить плиту, чтобы она нагрелась, до средней температуры. Какао и сахар перемешать и влить в эту смесь горячее молоко. Ставим смесь на плиту и варим смесь до загустения, до консистенции сметаны.
После того как глазурь загустеет, нужно снять ее с огня и добавить сливочное масло, хорошо все перемешать. Глазурь готова.
7
Теперь обливаем кекс шоколадом и наслаждаемся его нежным вкусом
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.99526
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!