Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Луковая лепешка (постная выпечка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор MammaFerma
#снап отличное дополнение к супам!!!Тесто не такое как в оригинале, у меня было...
Ингредиенты
- с горкой муки 13 ст.л
- растительного масла 5 ст.л.
- соли 0.5 ч.л.
- сахара 4 ст.л.
- теплой воды (ок 40 С) 15 ст.л.
- сухих дрожжей (ввод в муку перед замесом) 1 ч.л.
- крупных луковиц 5
- Масло для жарки лука
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Замесить тесто, оставить на 1-1.5 часа для роста
2
Полукольцами нарезать лук, на медленном огне томить до карамельного цвета
3
Тесто скатать в колбаску, разделить, скатать из каждого кусочка шарик размером с мячик от пинг-понга. Выложить шарики на противень оставив расстояние не менее 5 см.
4
Каждый шарик придавить в лепешечку. Я использую маленькую баночку от детского питания. Донышком баночки в каждой лепёшка сделать небольшое углубление, чтобы начинки поместилось побольше.
5
В каждую лепешку уложить лук. Я присаливала сверху морской солью, прямо на лепёшке
6
Выпекать 15-20 минут при 200-220 градусах. У меня лепешки постные, яйцом не смазывала. Для румяности просто включила верхний гриль в духовке на 2 минуты (предварительно поставив в духовку воду, чтобы булочки не пересохли)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
