Яичница в булочке

У булочки срезать верхушку, и вынуть макиш. В образовавшееся углубление кладём кусочек сливочного масла, половину натёртого сыра и нарезанную соломкой колбасу.

Сверху аккуратно, чтоб не повредить желток, разбиваем яйцо. Солим и перчим по вкусу.

Помещаем нашу булочку в духовку, при 180 С минут на 15, белок должен схватиться, а желток остаться жидким. Вынимаем булку, и пока она горячая посыпаем оставшимся сыром. Приятного аппетита.

Более подробный видеорецепт, и не только он, на https://www.instagram.com/p/Bp7E11lFZcI/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1t7jamd7kpifg