Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Веганское пюре с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Федоткина
Продолжаю тему веганских вариантов привычных блюд.
Не ожидала, что получится так...
2-3 порции
Ингредиенты
- Больших картофелин с тоной кожицой 8 шт.
- воды где варилась картошка 3 ст. ложки
- Соль
- Веганское «сливочное» масло
- соевого молока 1 ст. ложка
- Шампиньоны
- Оливковое масло для жарки
- Вешенки
- Чеснок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Варим картошку до мягкости, чтобы почти разваливалась.
После чего в глубокой миске смешиваем картошку, молоко, воду, масло, соль и размешиваем погружным блендером.
Молока я добавила совсем чуток, так как соевое молоко сладкое и добавило приятную сливочную сладость.
2
И тут лайфхак это блендер! Впервые воспользовалась им для пюре потому что забыла толкушку в Москве. Это то чувство будто всю жизнь была лохом. Пюре получилось без комочков, коремово-сливочное, нежное и очень вкусное всего за 5 минут.
3
Грибы режем, я люблю покрупнее и обжариваем до состояния аль денте, в конце солим и добавляем чеснок. Приятного аппетита😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
